7 Hábitos de los malos hábitos

Todos sabemos que los malos hábitos pueden destruir tu salud, y todos sabemos que es importante eliminar por completo los malos hábitos de tu vida si queremos estar sanos. Pero a veces descuidamos la idea, y dejamos que esos malos hábitos persistan e incluso crezcan mientras intentamos mejorar. Si estás cansado de estar cansado y enfermo, y te gustaría deshacerte de tus malos hábitos de una vez por todas, entonces aquí están algunos de los hábitos que debes cortar de tu vida por completo si quieres estar saludable.

Fumar

No todo el mundo está convencido de lo perjudicial que es fumar, pero prácticamente todo el mundo tiene algunas dudas al respecto. Por otra parte, las posibilidades de que su abandono aumente con éxito son muy escasas, por lo que las oportunidades de dejar de fumar son escasas y, a veces, nulas. Usted lo hará:

Comer comida basura poco saludable

Así que puedes fumar un cigarrillo, y algunas galletas, y algunas patatas fritas, y algunas cosas fritas, en tu tostada de la mañana. No hay nada como una tarde de desconexión para ayudar a un cambio, y tampoco hay muchas excusas para no darse un capricho. Pero lo que también estás haciendo es provocar que la mitad de tu cuerpo se vuelva adicto a este desagradable hábito que tarda en desaparecer. Puede que tu ingesta diaria de calorías se haya reducido, pero la mitad del placer que obtienes de la comida puede sustituirlo, lo que te da más razones para dejarlo. Por desgracia, también hay suficientes estudios que muestran los efectos a largo y corto plazo de este hábito. No importa cuántas veces lo intente, no se puede curar, y lo más probable es que empeore. Un fumador adicto no rompe ninguna ley: no perderá el aliento si exhala, no correrá ‘n enfermo con hgh, y seguirá oliendo a humo de cigarrillo, así que elija un quemador.

Beber

Demasiado de todo es malo: aprende a decir que no. Esta es la parte más difícil de todas, porque a todo el mundo le gusta beber de vez en cuando, y porque beber sin control puede ser tan perjudicial como tomar cualquier otra droga, incluidos los efectos negativos sobre el hígado y los riñones. Si bebes con menos frecuencia, o al menos en condiciones controladas, puedes contar con menos efectos secundarios. Para salvar tu hígado, no mezcles el alcohol con dosis más altas del mismo fármaco. Empieza con la dosis más pequeña que puedas soportar hasta que las condiciones mejoren, y déjalo entonces.

Estrés

Sí, tiene que trabajar día y noche, pero el estrés incontrolado es un asesino, así que ponga esta parte de su vida en buena compañía. Todos podemos vivir más felices con un estilo de vida menos estresante. La meditación, el yoga o llevar un diario son ideales. O puedes comprar “herramientas de libertad emocional” que te ayuden a controlar el estrés, como bolas de estrés, temporizadores faciales o cojines que se ajustan según tu Postura Ergonómica.

Estilo de vida

Llevar una vida ‘activa’ significa hacer cosas que estimulen todo tu cuerpo y tu cerebro simultáneamente. Hacer de la madre naturaleza tu gimnasio puede ser tan beneficioso como seguir las máquinas. Estar ocupado con diferentes actividades te mantiene desafiado, y cuando lo haces bien, el ejercicio ayuda a la longevidad porque no sólo estás respirando, sino también pensando y moviéndote.

Así que es algo así como el yoga, pero nos centramos en el aspecto físico, y el tipo de postura ergonómica para hacer con el cuerpo que ya sabemos que es bueno para nosotros. Todo lo bueno del yoga es también contiene un elemento de conveniencia, porque sólo tiene que poner algo en la pantalla durante 20 o 30 minutos para hacerlo, y se puede hacer mientras usted habla por teléfono o ver la televisión o incluso mientras usted está comiendo.

Ser puntual

Según la vieja teoría de la “casa deteriorada”, somos lo que comemos. Las conductas de este tipo nos ponen de mal humor a la mayoría de nosotros, siendo alimentados de forma tradicional, y luego, cuando sentimos los efectos, renunciamos a estar alguna vez sanos, y a ser puntuales. He aquí una idea: es posible que no estés comiendo lo que necesitas, así que pregúntate qué tan bien comes ahora.

La percepción de los demás

En general, los occidentales tienden a ver los puntos de vista de los demás como la verdad, y las normas propias como el camino correcto, por lo que es muy raro que un occidental comparta los puntos de vista de personas que practican un estilo de vida diferente al nuestro, o que tienen creencias espirituales u oratorias diferentes a las nuestras. De hecho, los occidentales constituyen quizás la mayor mayoría del mundo, y es extremadamente raro encontrar a un individuo que practique regularmente un estilo de vida diferente al nuestro. En cambio, los que practican un estilo de vida diferente son muy invisibles o no representan ninguna amenaza legítima para nuestras propias creencias.

El Ginkgo Biloba y sus beneficios

El ginkgo biloba es una de las hierbas más conocidas del mundo. Se ha utilizado durante miles de años en las culturas china y japonesa. En los últimos años, se ha hecho aún más popular, pero sus propiedades curativas se han puesto de manifiesto en los últimos años. Las investigaciones han demostrado que la hierba ginkgo biloba funciona para ayudar en una variedad de condiciones como el deterioro de la piel relacionado con la edad, la diabetes, los trastornos hepáticos, los problemas de circulación, los problemas de flujo sanguíneo, la disfunción sexual, y también ayuda con el dolor y la artritis.

Beneficios para la salud

Se ha demostrado que la hierba Ginkgo biloba ayuda con un gran número de problemas de salud. Dado que favorece el flujo sanguíneo, se ha utilizado para ayudar con problemas cardiovasculares e incluso puede ayudar con la angina de pecho (dolor en el pecho), que es un síntoma de bajo flujo de oxígeno al corazón. Hay indicios de que puede ayudar con los calambres menstruales y otros síntomas de la menopausia. Aunque la medicina convencional no lo considera un remedio para todo, el ginkgo biloba cuenta con muchos usuarios que lo confían.

El ginkgo biloba en la dieta del droit

No hay una dieta específica que se haya creado en torno al ginkgo biloba, pero se sugiere que la dieta Droit puede beneficiarse de sus propiedades. Se sugiere que una persona debe beber un vaso de agua tibia a caliente una o dos veces al día. Según el Dr. Droit, “permitir que el cuerpo ejecute un ciclo completo de limpieza de ginkgo biloba ayudará al cuerpo a deshacerse de muchas toxinas dañinas y, al mismo tiempo, dejará intactos los nutrientes beneficiosos.”

¿Qué puede esperar de su cuerpo cuando se somete a un programa de limpieza?

Para usted, podría significar una nueva sensación de salud y energía. Muchas personas afirman haber perdido peso y haber aumentado su sensación de bienestar general. El uso prolongado de esta hierba también ayuda a tratar enfermedades de la piel como la esclerodermia, la psoriasis y la rosácea. Es importante señalar que existen sensibilidades y alergias a los productos de ginkgo biloba. Todas ellas están relacionadas con el uso de la hierba con suplementos o con el hecho de tomar demasiada hierba en un intento excesivo de mejorar la salud.

El ginkgo biloba y la función sexual

La medicina se ha utilizado tradicionalmente en la vida de una persona para “equilibrar” y remediar una situación o dolencia concreta. Las mujeres en general se han beneficiado del uso del ginkgo biloba en diversas cremas y lociones después de su periodo. Los hombres han utilizado la hierba en lugar del Viagra. Muchos también afirman que la hierba ayuda a combatir el resfriado común y la gripe.

En algunos casos, la queja es que los niveles hormonales en los hombres que tienen problemas en ciertas áreas se alteran y desequilibran en el uso de ginkgo biloba y como resultado, experimentan problemas en esa área. Además, los estudios demuestran que los niños que tienen problemas de comportamiento también tienen problemas en esa área debido a las hormonas y sustancias químicas del cerebro creadas por la glándula pineal cuando el cerebro está funcionando normalmente.

La conclusión es que debes asegurarte de que estás utilizando los extractos naturales adecuados para el TDA. Uno de los mejores se llama Hierba de San Juan. Una vez que hayas decidido utilizarla, los estudios demuestran que es una de las hierbas más eficaces y poderosas para la actividad mental y cerebral. Hay bastantes estudios que apoyan que trabaja con la química del cerebro y tiene potenciadores de la química del cerebro muy potentes.

En conclusión, usted tiene la oportunidad de ganar una tremenda salud con el uso de ginkgo biloba y una dieta equilibrada y estilo de vida. No requiere de médicos o medicamentos y la investigación ha demostrado que es cierto. Después de experimentar los beneficios, ¿por qué no probar esta maravilla natural?

Síntomas de la infección por hongos

Sin embargo, si hay una sobreproducción de cándida, ésta suele crecer en exceso en los mismos lugares donde actúa. Esto se llama Candidiasis.

En general, la candidiasis puede ser tratada. La PREVENCIÓN es ciertamente mucho mejor que la cura. Cuando usted tiene un equilibrio natural saludable de Cándida en su cuerpo, no tendrá que preocuparse de que cause una infección por hongos.

En el cuerpo hay bacterias buenas y bacterias malas. Las bacterias buenas mantienen las bacterias malas bajo control. El equilibrio saludable de las bacterias en su cuerpo depende del equilibrio de las bacterias buenas y malas. Cuando se produce una alteración del equilibrio, las bacterias malas ganan y provocan una infección. Una cosa que puede causar un desequilibrio de las bacterias en el cuerpo es el uso de antibióticos. Los antibióticos eliminan las bacterias buenas.

El equilibrio puede restablecerse con suplementos probióticos. También puedes llevar una dieta saludable y tener alimentos fermentados en tu dieta. Los alimentos fermentados contienen microorganismos vivos que proporcionan las bacterias buenas que necesitas, para ayudarte a digerir y absorber los alimentos.

Una infección por hongos puede causar síntomas que pueden durar unas semanas o incluso meses. Es posible que simplemente sientas una sensación de ardor o picor, o que vaya acompañada de una secreción blanquecina muy irritante. Lo mejor es dejarlo estar. Dado que no está causando ningún daño a sus órganos internos, es poco probable que ocurra algo más grave.

Hay muchos síntomas diferentes que pueden estar asociados con una infección por levaduras. Además de los síntomas comunes que puedes experimentar son: aftas, flujo vaginal, cambios de humor, olor vaginal, inflamación y mareos. La candidiasis vaginal puede hacerte sentir que no estás preparada para tener relaciones sexuales, o que es una parte no deseada de tu cuerpo.

Estos son algunos de los síntomas más comunes del sobrecrecimiento de cándida. Otros síntomas pueden incluir:

  1. Sentirse adolorido o con dolores corporales en general
  2. Síntomas sexuales o ardor durante las relaciones sexuales
  3. Dificultades a la hora de eyacular o tener relaciones sexuales
  4. Jadeos o espasmos dolorosos
  5. Sensación de malestar o simplemente malestar
  6. Sentirse deprimido o de mal humor
  7. Bastante a menudo migraña, por nombrar algunas
  8. Muchos, muchos otros síntomas… ¡sin duda varían de una persona a otra!

Si has experimentado alguno de los 8 síntomas anteriores, y se localizan principalmente en el abdomen y en la parte inferior de las piernas, entonces es posible que tengas una infección por hongos. Por supuesto, siempre es tu decisión padecer una infección por hongos. Pero saberlo de antemano puede ayudarte a eliminar el riesgo de padecerla.

Nunca se recomienda diagnosticar una infección por hongos o autotratarse. Estos no son los síntomas de una infección por hongos. Estos síntomas podrían ser cualquier otra cosa. Sea precavido…

El patrón de infección de Candida albicans puede variar, dependiendo de la zona en la que viva y del entorno que prefiera. Puede ser persistente; o puede desaparecer sin tratamiento, a veces en un corto periodo de tiempo.

La candidiasis es comúnmente (en la mayor parte del mundo) causada por el uso regular (diario) de antibióticos. Dado que los antibióticos afectan al equilibrio natural de los microorganismos en el cuerpo, las personas que se tratan regularmente con antibióticos suelen aumentar el riesgo de desarrollar una infección por hongos.

El uso de antibióticos puede acabar con las bacterias amistosas de nuestro cuerpo que impiden que la Candida albicans prolifere a niveles excesivos. Uno de los principales síntomas de una infección por hongos es el agua del grifo más fresca. Dado que los antibióticos matan las bacterias, también se inhibe el desarrollo de la Candida, por lo que se produce una proliferación de este particular organismo que supera a las bacterias amistosas y, por tanto, provoca una infección.

Algunas infecciones por hongos son causadas por el mismo organismo que causa el acné: la opistaxis. Cuando la pared del folículo piloso es destruida por una cutícula inflamada, se denomina impétigo y el mismo organismo que causa el acné es también el responsable de la candidiasis. También es muy común entre los diabéticos, cuyo sistema inmunitario no es lo suficientemente fuerte para combatir la infección.

Otra causa de la infección por hongos es el desequilibrio hormonal. Los factores que afectan a las hormonas son el embarazo, las píldoras anticonceptivas, las inyecciones anticonceptivas, la diabetes y las hormonas sintéticas de estrógeno y progesterona. Cuando el sistema inmunitario está comprometido, las hormonas producidas se vuelven inflamatorias y causan la infección.

La infección por hongos también está causada por la extirpación quirúrgica de una parte del sistema inmunitario llamada ganglios linfáticos. Las pequeñas glándulas y órganos que segregan estas hormonas, llamadas mucosas, se encuentran en el tracto respiratorio superior, el tracto digestivo, la piel y la boca y la garganta. Cuando estas mucosas están dañadas, ya sea por una infección o por un traumatismo en la zona, es probable que se produzca un sobrecrecimiento de cándida.

Una infección por cándida se indica primero por síntomas como la candidiasis oral, que significa que hay una capa blanca en la lengua, o en la garganta, o en cualquier parte del cuerpo que a menudo tiene contacto con la cándida. Si se manifiesta en la boca, también se observa una lengua blanca y manchas blancas gruesas.

Una vez que se establece que existe una infección por levaduras, el médico deberá diagnosticarla adecuadamente. Se examinan los síntomas y se realizan pruebas de laboratorio para descartar otras afecciones que puedan estar causando los síntomas.

La infección por hongos se trata de varias maneras. La más común es tratarla con un medicamento antifúngico, pero esto no es una cura, sino simplemente una forma de retrasar que la infección llegue a las fases avanzadas.

recetar corticosteroides para reducir la inflamación yolasona-3, que está disponible en forma oral, y productos tópicos que se aplican en forma de pasta sobre las zonas afectadas, de forma permanente. Esto puede ayudar a aliviar el dolor, el picor y las molestias en algunos casos.

En los casos más graves, se utilizan antibióticos para tratar la infección y se recomienda una dieta antifúngica. También se introducen probióticos, o bacterias buenas, en el intestino para eliminar la levadura que ha crecido en exceso.

Estudios recientes han demostrado que un tratamiento único de la infección por hongos, el antifúngico tópico, puede repetirse para eliminar completamente la levadura del cuerpo. Esto se hace tomando una píldora que contiene yogur. También existe una forma de ejercicio de afeitado que puede realizarse aplicando un poco de yogur en la zona afectada, por ejemplo, el vientre, o en el caso del picor anal, lo mejor es limpiar cuidadosamente esta zona con un trozo de tela, para evitar la irritación.

Los beneficios de la dieta paleo

Numerosas creencias y prácticas de la medicina alternativa ponen un énfasis similar en la importancia de las actividades de la vida cotidiana, como caminar y desplazarse. El plan de alimentación paleo rutina de ejercicio de los muslos y el enfoque de la medicina funcional basada en el cuerpo humano sugieren que mediante la inclusión de la flexibilidad en las actividades diarias de la vida humana, podemos realizar nuestro mejor esfuerzo para prevenir la enfermedad y mejorar nuestra propia salud.

He aquí algunos aspectos que hay que tener en cuenta cuando se considere incluir un estilo de vida de dieta paleo:

Elenairc La primera comida de la dieta paleo en el mundo se presentó en 1978 en el Hotelrugby. Desde entonces, muchos restaurantes de Europa, Australia y California han añadido varias recetas de la dieta paleo a sus menús.

Alimentos integrales

Mucha gente hoy en día no se imagina comer como se hacía antes. Antiguamente, la gente cosechaba lo que podía en el huerto según su criterio y desechaba el resto. Una de las razones por las que aún hoy no nos atrevemos a tirar todo lo que cultivamos es que seguimos necesitando los nutrientes que contiene. Conservar el resto es menos importante. Lo que se cultiva es lo que se come.

Ingredientes sintéticos

Hay algunos ingredientes en los alimentos procesados que están hechos con procesos artificiales. Cuando se consumen, pueden causar complicaciones en la salud. Algunos de los procesos de secado y conservación incluyen la disminución de la vida útil del producto, fines medicinales y para aumentar el volumen.

Algunos estudios actuales han demostrado una posible relación entre el número de partículas y algunas enfermedades como el cáncer, la diabetes y las dolencias respiratorias, entre otras. Su objetivo ha sido determinar si las partículas de los alimentos afectan a nuestra salud. Muchos alimentos procesados tienen un contenido extremadamente alto de grasa, azúcar y sodio. Muchas personas, en un esfuerzo por mejorar su salud, consumen una cantidad excesiva de estos ingredientes y no suficientes frutas, verduras, cereales integrales, pescado y aves de corral.El procesamiento no elimina necesariamente estos ingredientes de los alimentos, sino que están presentes en cantidades muy pequeñas. Más bien, algunos fabricantes utilizan un conservante natural como el ácido cítrico, la nicotina o la sal. No somos necesariamente conscientes de la cantidad de estos ingredientes y para compensar los impactos negativos suponemos que están presentes.

Es importante consumir alimentos de todos los grupos alimenticios. Ayuda a reducir el número de calorías consumidas al día. Las comidas que consisten en recetas ricas en proteínas, en grasas y bajas en grasas son una parte importante de la dieta paleo. Una buena nutrición depende de varios factores: la cantidad de los distintos nutrientes, la cantidad de los distintos grupos de alimentos, la cantidad de ejercicio y el estado de salud.

Es importante comer una gran variedad de alimentos para obtener los numerosos nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Con algo de esfuerzo, la mayoría de las personas pueden mantener dietas que aporten las cantidades recomendadas de vitaminas, minerales y macronutrientes. Los problemas comienzan cuando nos excedemos en uno o dos nutrientes o eliminamos por completo un alimento de nuestra dieta. Nuestro cuerpo no puede permitirse una reducción en un área de la nutrición cuando el objetivo es fortalecer múltiples áreas.

La clave del éxito es mantener el proceso de la forma natural de comer, cuando elijas un programa, apégate a él, y ciertamente trata de hacer tiempo para todas las comidas.

El estilo de vida de la dieta paleo

Dado que la dieta paleo es baja en carbohidratos procesados y complejos y moderada en grasas, requiere mucha disciplina y dureza mental para seguir el plan de alimentación probablemente no funcione en las primeras fases. Sin embargo, los principios básicos de la dieta paleo pueden ser Keeping It Real. El estilo de vida de la dieta paleo adquirir gradualmente reemplazar el grupo de alimentos tradicionales en el mundo occidental. Hábil y dedicado el aprendizaje y la modificación del comportamiento de la dieta reemplazado willHopefully preparar el comedor para la estrategia de los alimentos de la dieta paleo verdadero.

Aquí hay algunos consejos para ayudar a adquirir el estilo de vida de la dieta paleo.

Reprograme su lengua:

No se desanime por la pegajosidad de la lengua. La mayoría de nosotros capta los sabores y los olores antes de que se anuncien. Si aprovecha esta capacidad, podrá enseñar a sus hijos, así como a sus amigos, a confirmar la presencia de alimentos reales y ayudarle a preparar comidas deliciosas.

Primera parada en los macarrones con queso:

Esparce tu propia proteína en polvo para que sirva de aderezo a tu plato de Mac & Cheese. Este sabor añadido podría formar parte de tu plan de dieta paleo, si se consume con moderación.

Huevos comprados en la tienda

Los huevos siguen siendo uno de los mejores alimentos que puedes comer durante la dieta paleo porque están llenos de proteínas, fibra y vitamina B12. Los huevos también son bajos en calorías, por lo que no van a engordar en muy poco tiempo, especialmente cuando se agregan proteínas, grasas y carbohidratos.

Comer con dificultad

Este grupo de alimentos no se recomienda durante la dieta paleo porque tiende a hacer más intensas las sustancias que inducen el hambre, como los antojos. Se recomienda disfrutarlos con moderación, a mí me gustan mucho los frutos secos y las semillas, pero nunca diría que no los comas nunca. Si los comes con moderación, lo más probable es que reemplaces tu avena matutina o el pan integral, en lugar del pan blanco o de trigo.

Lentejas

Este alimento no sólo es delicioso, sino que también llena. De tres a cuatro tazas cocidas o dos onzas en forma de cuenco contienen 30 gramos de proteínas. Dependiendo de cómo se escriba la palabra, las lentejas pueden ser agradables, están llenas de hierro, lo que ayudará a impulsar su metabolismo y también contienen vitaminas A y B6, B12 y folato. Fritas o hervidas, las lentejas añaden un sabor característico a tus copos de avena o al pan integral. Acuérdate de freír el pan integral o las patatas fritas de Webster, que puedes servir con un tenedor de oiliost. Hay tantas opciones para satisfacer tu dulce taza de paladar, que espero que encuentres formas de satisfacer tu estómago en casa.

Cereales integrales: Este grupo de alimentos se sustituye mejor durante la dieta paleo con pan de trigo integral o cereales integrales, proporcionan una fuente más estable de fibra y proteínas, así como toda la nutrición importante por la que son conocidos los granos. Añadir frutos secos a tu comida, como pasas, almendras, nueces, higos, manzanas, peras y plátanos, te proporcionará una comida saludable que te dejará con ganas de más.

Hay muchas recetas deliciosas que se pueden hacer utilizando los ingredientes que se encuentran en el libro de cocina de la dieta paleo, como el pavo ahumado, las patatas dulces, la col rizada y la calabaza. Hay recetas incluidas en el libro que le recomiendo encarecidamente que cocine, para que pueda disfrutar del aire libre, disfrutar del aire fresco, y no sentirse como si estuviera de vuelta en el futuro.

Mientras que usted puede estar todavía un poco en la negación, pensando que todo lo que necesita es una ensalada a base de crema o postre de frutas, permítase un pequeño viaje de la culpa. Nadie ha dicho que tengas que renunciar completamente a todo lo que te gusta hacer en tu vida si estás en la dieta paleo. “Tomar un helado o una tarta de gelatina con helado, sólo una vez, puede hacerte sentir feliz como si no tuvieras otras opciones”. Dale un respiro a tu cuerpo y disfruta un poco de lo que te gusta, así podrás mantener al médico alejado.

El auge y el potencial de la salud intestinal

Una versión de este artículo apareció originalmente en el número digital de Salud Digestiva de Insider de Productos Naturales.

La alimentación como medicina se está convirtiendo en un tema de interés para los consumidores, que optan por la prevención en lugar del tratamiento. La forma en que los consumidores abordan la vida sana varía significativamente según las regiones. Asia-Pacífico y Australasia destacan por su preferencia por las medidas artificiales, mientras que Europa Occidental y América Latina se decantan por soluciones más naturales. En América del Norte, Canadá se centra mucho más en lo natural, mientras que los consumidores de EE.UU. optan por remedios más artificiales, gastando el doble en vitaminas y suplementos dietéticos que sus vecinos. Los suplementos vitamínicos y dietéticos suelen tomarse además de -y no en lugar de- alimentos y bebidas fortificados/funcionales y naturales/saludables.

Fuente: Euromonitor International

Según la Encuesta de Salud y Nutrición 2020 de Euromonitor International, alrededor de una cuarta parte de los consumidores a nivel mundial sufren problemas de salud digestiva baja. En la mitad de esos casos, los consumidores afirman que esto tiene un impacto moderado o incluso grave en su salud general. La salud intestinal va mucho más allá de la salud digestiva y abarca el apoyo a la inmunidad y el control del peso. La salud intestinal se refiere a una microbiota bien equilibrada en el tracto gastrointestinal y se ha demostrado que influye en el bienestar físico y mental. La salud intestinal también está relacionada con numerosas enfermedades, como la diabetes, la obesidad o las enfermedades autoinmunes, y recientes investigaciones sugieren incluso un impacto en el estado de ánimo debido al llamado eje intestino-cerebro.

Hasta ahora, la tendencia en torno a la salud intestinal ha sido un fenómeno del hemisferio occidental y tiene menos importancia en Asia Pacífico. Sin embargo, el brote de coronavirus estimuló el crecimiento del yogur probiótico en China y Japón, ya que los consumidores buscan productos que les proporcionen apoyo inmunológico. En China, el yogur fortificado/funcional ha experimentado un crecimiento de dos dígitos a una tasa anual compuesta del 12% entre 2014-2019, según Euromonitor International. Este fuerte crecimiento proviene de una base relativamente baja, ya que los consumidores comienzan a aumentar su consumo de lácteos a través de formatos convenientes.

En los mercados occidentales, la salud intestinal está ganando popularidad entre los consumidores que persiguen un enfoque holístico de la vida saludable. Los ingredientes, como los probióticos y la fibra, son clave para apoyar un microbioma intestinal saludable. Teniendo en cuenta que la ingesta de fibra recomendada es de 30 gramos al día, las dietas de los consumidores tienden a quedarse cortas, especialmente en mercados como el estadounidense y el británico. Con la creciente concienciación, los productos ricos en fibra están ganando adeptos.

Los probióticos también se han introducido en los alimentos de origen vegetal, que están floreciendo gracias a la tendencia flexitariana. Aprovechando la popularidad de las variantes de origen vegetal, productos como el yogur probiótico sin leche Califia, en Estados Unidos, o el kéfir de leche de coco orgánica Coyo, en el Reino Unido, han fusionado cepas probióticas beneficiosas para el intestino con alternativas lácteas. En el futuro, se espera que la tendencia pase de centrarse en los probióticos (que añaden bacterias buenas al intestino) a los prebióticos (que alimentan las bacterias buenas del intestino) o a los simbióticos (una combinación de probióticos y prebióticos) Cada vez se utilizan como probióticos para niños.

Se espera que la salud intestinal gane más tracción en 2020 y más allá. Se espera que los consumidores posteriores a la COVID-19 se centren mucho más en la salud preventiva y presten más atención a la nutrición saludable. El vínculo entre la salud intestinal y el apoyo a la inmunidad probablemente proporcionará un mayor impulso. Aunque ha sido una tendencia emergente en 2019, más fabricantes están abordando la salud intestinal en la comercialización de sus productos. Sin embargo, aún queda trabajo por hacer para llegar a un público más amplio y mejorar la comprensión de la salud intestinal y el microbioma.

¿Qué es el microbioma intestinal y por qué debería importarme?

El microbioma del intestino humano y sus bacterias.

Se supone que estos son los actores clave hoy en día.

Como un hechizo mágico.

Cuida tu microbioma intestinal. Sé amable con él. Aliméntalo.

¿Pero qué significa todo eso en realidad?

En este artículo, intentaremos responder a estas preguntas. Exploraremos qué bacterias viven en su microbioma intestinal, por qué están ahí y qué hacen.

Para saber más, asegúrate de leer otros artículos de la categoría de microbioma.

Antes de sumergirme en esta pequeña aventura, tengo que admitir que la investigación sobre el microbioma humano está todavía en su infancia y algunos estudios muestran resultados controvertidos. Como siempre en la investigación, aún no sabemos lo que no sabemos.

Esto significa que algunos estudios no tuvieron en cuenta todas las variables. Como se puede entender, hay muchas y algunas sólo se aclaran más tarde. Esto hace que a veces sea realmente difícil llegar a una simple conclusión.

Sin embargo, aquí discutiremos lo que es seguro entre los investigadores.

¿Qué es el microbioma intestinal?

El microbioma intestinal es la comunidad microbiana que habita en el tracto gastrointestinal y comprende un ecosistema diverso de bacterias, virus, hongos y arqueobacterias.

Como la mayoría de los estudios tratan de entender qué hacen las bacterias dentro del microbioma intestinal y este es un blog sobre el mundo bacteriano, me centraré en estos pequeños bichos. Pero, por favor, no olvides que hay muchos más actores involucrados en todos los procesos aquí mencionados.

El microbioma intestinal varía dentro de cada individuo y depende del estado socioeconómico, la dieta, la edad, la geografía, las drogas, el sueño y otras sustancias ambientales. No obstante, los estudios han demostrado que el microbioma intestinal de cada persona es estable a lo largo del tiempo, incluso después de un tratamiento con antibióticos, infecciones intestinales agudas y dietas modificadas.

En general, el intestino es un hábitat acogedor para las bacterias por su temperatura de 37C y un entorno nutritivo de alimentos parcialmente digeridos.

Sorprendentemente, todavía hay muchas bacterias que los investigadores no pueden cultivar y caracterizar en el laboratorio. Esto se debe a que no sabemos qué necesitan para crecer fuera del intestino. Pero sabemos una cosa con seguridad: los investigadores han encontrado su ADN bacteriano en las tripas humanas. Así que hay muchas posibilidades de que realmente vivan allí.

¿Por qué sabemos tanto sobre este microbioma en particular?

Es cierto que, en comparación con otros nichos microbianos dentro de nuestro cuerpo, el microbioma intestinal es probablemente el mejor caracterizado. Pero no hay que olvidar que esto es relativo; todavía hay muchas incógnitas sobre lo que ocurre en nuestros intestinos.

Sin embargo, muchos estudios ahora también intentan caracterizar los microbiomas de otras partes de nuestro cuerpo, como las diferentes zonas de la piel. Imagina que en tus pies viven organismos diferentes a los de tu mano o a los de las axilas, las orejas o incluso los ojos.

El hecho de que los investigadores estudien principalmente el microbioma intestinal es probablemente gracias a la accesibilidad de las muestras. La muestra sale de nuestro cuerpo, por lo que se puede utilizar directamente sin necesidad de cambiar a nadie.

En segundo lugar, el microbioma intestinal desempeña un papel importante en muchas enfermedades. Por ello, la mayoría de las investigaciones se centran en comprender la interacción entre las enfermedades y el microbioma intestinal. Así, la investigación pretende encontrar curas o terapias de intervención.

¿Qué hace el microbioma intestinal?

Casi cada semana los investigadores publican un nuevo estudio sobre el microbioma humano. Esto sugiere que nuestro microbioma podría estar involucrado en tantas funciones dentro de nuestro cuerpo. Como he dicho, la mayoría de estas correlaciones no están bien explicadas todavía, y hay que investigar mucho para entender mejor estas correlaciones.

Bacteria in your gut fight off pathogens, help you digesting your food and support your immune system.

De todos modos, por ahora sabemos que hay unos pocos actores importantes en nuestro microbioma que parecen ser muy abundantes en el intestino de la mayoría de las personas. Se trata de Faecalibacterium, Roseburia, Lachnospiraceae, Eubacterium y Akkermansia muciniphila. Todas ellas parecen tener funciones beneficiosas en nuestro intestino y nos ayudan a

Nuestro microbioma intestinal nos protege de los patógenos, digiere los alimentos para nosotros y apoya nuestro sistema inmunológico.

Las bacterias y el microbioma intestinal

Aquí vimos las funciones básicas del microbioma intestinal, qué es y qué hace. Para leer más sobre estas funciones, asegúrate de consultar los artículos de la categoría de microbioma.

Microbioma intestinal y enfermedades cardiovasculares

Las enfermedades cardiovasculares (ECV) siguen siendo la principal causa de muerte en todo el mundo, a pesar de la mejora de la educación sobre los factores de riesgo del estilo de vida. Uno de los factores de riesgo más importantes que pueden influir en las enfermedades cardiovasculares es la dieta. La elección de los alimentos que utilizamos para alimentar nuestro cuerpo puede favorecer la salud o la enfermedad.

Una de las formas en que nuestra dieta puede influir en la enfermedad se cree que es su interacción con nuestro microbioma intestinal, las poblaciones de bacterias que viven en nuestro intestino.

Las investigaciones de la última década han demostrado que cuando comemos productos alimenticios de origen animal, como la carne, los lácteos, el pescado y los huevos, nuestras bacterias intestinales pueden metabolizar las sustancias químicas naturales de estos alimentos para crear un subproducto tóxico llamado trimetilamina (TMA). Nuestro cuerpo trata de deshacerse de esta TMA absorbiéndola en la sangre para enviarla al hígado, donde se convierte en otra sustancia química llamada trimetilamina-N-óxido (TMAO), que es más fácil de eliminar del cuerpo a través de la orina.

Recientemente, los estudios han descubierto que las personas que sufren enfermedades cardiovasculares parecen tener altas cantidades de TMAO en la sangre. Desde entonces, otros estudios que utilizan modelos celulares y animales han demostrado que las cantidades elevadas de TMAO pueden causar daños en nuestro corazón y vasos sanguíneos, lo que aumenta el riesgo de sufrir un ataque al corazón.

El problema es que la cantidad de TMAO en la sangre de estos pacientes con ECV es muy inferior a la que otros científicos demuestran que es necesaria para producir daños. Así que surge la pregunta: ¿la TMAO está realmente promoviendo y causando la enfermedad, o es simplemente una consecuencia de tener ya la enfermedad?

Creemos que la respuesta es una combinación de las dos ideas. Es decir, a medida que alguien progresa naturalmente a través de la ECV, su cuerpo comenzará a producir y retener más TMAO en la sangre. En algún momento, esta TMAO superará un umbral y comenzará a causar daños en el cuerpo. Esto está respaldado por el trabajo de otros múltiples grupos de investigación.

Si la TMAO es realmente un impulsor de la enfermedad, tal y como comentamos, esto abre nuevos enfoques para prevenir o tratar la ECV. Un objetivo fascinante son nuestras bacterias intestinales, con algunos estudios que ahora demuestran que pueden prevenir la generación de TMAO modificando nuestras bacterias, sin matarlas ni causar daños al huésped. Sin embargo, en este momento, parece que la forma más fácil y segura de frenar la producción de TMAO es reducir los productos alimenticios de origen animal y sustituirlos por alimentos vegetales densos en nutrientes. También es interesante observar que las personas que siguen una dieta vegana basada en plantas no producen TMAO, incluso cuando se alimentan con productos de origen animal. La razón es que al alterar su dieta han cambiado las poblaciones de bacterias en su intestino a aquellas que no pueden producir TMA y por lo tanto TMAO. Nuestra dieta, nuestras poblaciones de bacterias personales y nuestra salud están claramente interrelacionadas.

Las bacterias intestinales son el secreto de la salud de su perro

No puedes verlas, pero sabes que están ahí. Las bacterias están alrededor y dentro del cuerpo de tu perro (y del tuyo también). No se asuste. La gran mayoría de las bacterias de la Tierra son inofensivas o útiles para los humanos y sus compañeros. De hecho, los científicos están empezando a descubrir que las bacterias desempeñan un papel fundamental en muchos aspectos de la salud. Siga leyendo para conocer el papel de estas bacterias en la salud de su perro.

¿Qué es el microbioma?

Todos los animales de la Tierra tienen colecciones únicas de microbios (bacterias, hongos, virus y otras cosas diminutas) en sus tractos digestivos, denominados colectivamente microbioma intestinal. Las bacterias del microbioma son cruciales para la digestión y la obtención de nutrientes de los alimentos que ingiere su perro.

Cuando estas bacterias intestinales están desequilibradas, su perro puede sufrir trastornos digestivos como la enfermedad inflamatoria intestinal. Además de la digestión, las bacterias intestinales influyen en muchos aspectos de la salud general de su perro. En los seres humanos y en los animales, se ha demostrado que tienen un papel importante en el desarrollo de alergias, diabetes e incluso depresión y ansiedad.

¿Por qué debería preocuparme por el microbioma de mi perro?

  • El microbioma es importante para la digestión

La digestión es un proceso de varios pasos que comienza en la boca, pasa al estómago y termina en el intestino. La mayoría de las bacterias del microbioma intestinal se encuentran en el intestino grueso, donde ayudan a digerir los alimentos que el perro no puede descomponer por sí solo. Estas bacterias también son responsables de la producción de vitaminas (como la vitamina B y K) y otros nutrientes esenciales.

Al igual que las comunidades humanas, los diferentes tipos de bacterias en las comunidades microbianas tienen diferentes habilidades y trabajos. Por ejemplo, las Bacteroides están asociadas a la digestión de las grasas y las proteínas de la carne, mientras que las Prevotella están vinculadas a la digestión de los carbohidratos. Existen innumerables tipos diferentes de bacterias con funciones que los científicos apenas están empezando a descubrir. Cuando se juntan todas estas bacterias en un microbioma equilibrado, sus habilidades combinadas permiten a los perros (y a los humanos) digerir una amplia gama de alimentos en el intestino grueso.

  • El microbioma da forma al sistema inmunitario de su perro

El sistema inmunitario de tu perro es el encargado de protegerlo de las infecciones. Es una compleja red de células, tejidos y órganos. Cuando los animales, incluidos los perros, se crían en entornos gnotobióticos (estériles – sin bacterias intestinales), muchas partes del sistema inmunitario no se desarrollan normalmente. Por ejemplo, los animales gnotobióticos tienen menos glóbulos blancos, que son células inmunitarias que circulan por el torrente sanguíneo y protegen a su perro de las infecciones.

Hay un 0% de posibilidades de que su perro tenga un intestino estéril. Sin embargo, diferentes tipos de bacterias intestinales afectan al sistema inmunológico de diferentes maneras. Muchos tipos de bacterias desencadenan el sistema inmunológico, ya que el sistema inmunológico evolucionó para luchar contra las bacterias extrañas. Por otro lado, algunas bacterias como Bacteroides realmente suprimen el sistema inmunológico con propiedades antiinflamatorias.

  • El microbioma afecta al riesgo de enfermedades de tu perro

Debido a que el microbioma está vinculado al sistema inmunitario, las bacterias intestinales afectan a la posibilidad de que tu perro desarrolle una enfermedad. Cuando el sistema inmunitario es poco reactivo, su perro corre un mayor riesgo de contraer enfermedades infecciosas. Sin embargo, cuando el sistema inmunitario es excesivamente reactivo, el cuerpo de su perro podría desencadenar una inflamación en momentos inadecuados. La inflamación a largo plazo, si no se controla, puede provocar trastornos crónicos como la enfermedad inflamatoria intestinal, el asma o incluso el cáncer.

Las bacterias intestinales se han relacionado incluso con la salud mental en humanos y animales. Más de la mitad de la serotonina en el cuerpo de los animales es resultado de su microbioma. Ciertas bacterias, entre ellas el Lactobacillus rhamnosus (que se encuentra en algunos yogures), tienen un efecto ansiolítico similar al de los medicamentos recetados en ratones.

  • El microbioma de tu perro es único

Muchas de las bacterias del microbioma de su perro fueron heredadas de su madre tras el nacimiento. Otras bacterias proceden de los entornos y de otros animales (incluido usted) a los que estuvo expuesto de cachorro. Estas bacterias influirán en su perro durante el resto de su vida.

Aunque los miembros fundacionales de las comunidades intestinales se establecen a principios de la vida, la comunidad general cambia con la edad, la dieta y el estilo de vida.

Si a su perro se le recetan antibióticos, el microbioma de su perro podría cambiar rápidamente. El microbioma único de su perro y las decisiones que usted toma para darle forma tienen un profundo impacto en la salud general de su perro.

¿Cuáles son los beneficios de analizar el microbioma de mi perro?

Establecer un perfil de referencia de la salud intestinal

Las bacterias intestinales de su perro pueden verse alteradas por cosas como los antibióticos, las infecciones y las enfermedades en el futuro. Cada perro tiene un microbioma único, y si tienes un registro de cómo es esta comunidad mientras tu perro está sano, puedes ayudar a tu perro a volver a tener una comunidad equilibrada en el futuro.

Identificar y tratar los desequilibrios antes de que se conviertan en un problema 

Aunque su perro parezca sano, podría tener un desequilibrio bacteriano que usted desconoce. La detección temprana de los desequilibrios en el microbioma de su mascota podría ayudarle a realizar cambios en la dieta y el estilo de vida que podrían proteger a su perro de desarrollar una enfermedad.

Alimentos fermentados artesanales – Asociación de Estudiantes y Becarios de la ISAPP

Por John Leech


Los alimentos fermentados artesanales, como el kéfir de leche, el kéfir de agua, la kombucha y el chucrut, han resurgido como opciones alimentarias populares en la sociedad occidental. Esto se debe, en parte, a los beneficios que se perciben para la salud y a una mayor apreciación de los microbios, incluida la microbiota humana, como factor clave en la salud humana. Esta renovada popularidad de los alimentos fermentados ha llevado a predecir que el mercado mundial correspondiente alcanzará los 40.000 millones de dólares en 2024 (todos los alimentos fermentados). El hecho de que los alimentos fermentados artesanales también puedan elaborarse en casa con un mínimo de equipamiento o experiencia es otro factor que impulsa su popularidad.


Los avances en tecnología y medicina han aumentado la vida de los seres humanos, principalmente al erradicar o controlar las enfermedades infecciosas. Como resultado, las enfermedades crónicas, más que las infecciosas, son ahora las que más matan en el mundo industrializado. En los últimos años se ha descubierto que el desarrollo y la gravedad de muchas enfermedades crónicas están asociados a las diferencias en la composición y la actividad del microbioma intestinal de esos individuos. Sin embargo, en muchos casos aún no está claro si esas diferencias reflejan la causa o el efecto. En cualquier caso, está claro que para muchos estados de enfermedad, los individuos tienen una microbiota intestinal alterada, incluyendo en algunos casos una menor diversidad microbiana, en relación con los controles sanos. Como resultado, la diversidad de la microbiota ha atraído la atención como un potencial biomarcador de la salud intestinal.


Es interesante observar que las enfermedades crónicas se dan en menor medida en poblaciones que llevan un estilo de vida más tradicional y menos occidentalizado. Algunos ejemplos son los yanomami de Venezuela y las poblaciones de Burkina Faso. También se ha observado que los individuos de estas sociedades tienen una mayor diversidad microbiana en sus intestinos. Se han propuesto varias razones para explicar por qué estos estilos de vida facilitan una mayor diversidad intestinal. Para empezar, sus dietas contienen mucha más fibra que las occidentales. En segundo lugar, no añaden conservantes a sus alimentos para evitar el crecimiento microbiano. Tampoco desinfectan su entorno con productos de limpieza. Una dieta rica en fibra, junto con esta mayor exposición a los microbios, tanto a través de la dieta como del entorno, es quizás la forma en que estas poblaciones mantienen un alto nivel de diversidad intestinal. Sin embargo, tiene un coste, y las poblaciones tradicionales tienen una mayor probabilidad de sucumbir a enfermedades infecciosas.


Se podría argumentar que los alimentos fermentados artesanales ofrecen una solución a los problemas a los que se enfrentan tanto las poblaciones industriales como las tradicionales. Los alimentos fermentados pueden mitigar parte de la pérdida de exposición de los microbios ambientales y alimentarios que experimentan los consumidores occidentales, al tiempo que garantizan que no haya un mayor riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos a causa de los patógenos alimentarios.


Para determinar si los alimentos fermentados pueden utilizarse realmente para mejorar la salud humana mediante la exposición a microorganismos específicos, es necesario estudiar primero qué microorganismos están presentes en los alimentos. Este tipo de investigación se lleva a cabo desde que Pasteur y Lister se propusieron demostrar que los microbios eran los responsables de la fermentación a finales del siglo XIX. Desde entonces, los científicos han estudiado la microbiología de las fermentaciones alimentarias con el fin de optimizar los productos acabados. En los últimos años, las investigaciones moleculares han arrojado nueva luz sobre estos ecosistemas hasta profundidades sin precedentes. Aunque todavía no se ha generalizado, la industria se ha interesado por la nueva información sobre la microbiota de los alimentos que proporcionan los métodos de secuenciación de alto rendimiento. En concreto, estos conocimientos tienen el potencial de informar a los productores sobre cómo alterar el sabor o la textura de sus productos o cómo mejorar las propiedades saludables de ciertos alimentos.


Para mejorar las propiedades promotoras de la salud, primero es necesario determinar cuáles son estos beneficios para la salud y si, por ejemplo, los alimentos fermentados que contribuyen a reducir la incidencia de algunas de estas enfermedades crónicas? Muchos estudios prospectivos a gran escala han mostrado una correlación entre el consumo de alimentos fermentados y resultados positivos para la salud. Algunos estudios de intervención también han demostrado que el consumo de estos alimentos tiene resultados positivos para la salud. Sin embargo, los estudios sobre alimentos fermentados en humanos son todavía muy incipientes y necesitamos muchos más ensayos de intervención controlados con placebo. La elección de los controles adecuados y la realización de estudios ciegos (en los que los participantes no saben si están consumiendo el alimento de prueba o el placebo) también plantean un problema potencial. De hecho, para poder descifrar completamente si es la presencia de microbios vivos, o la química alterada debido a la fermentación, lo que podría estar produciendo un beneficio potencial para la salud, es necesario tanto un control esterilizado, como un control que contenga todas las materias primas no fermentadas.


Uno de los mayores impulsores del mercado de los alimentos fermentados artesanales es su beneficio percibido para la “salud intestinal”. Los alimentos fermentados contienen una miríada de bacterias lácticas, bacterias acéticas y levaduras. Aunque las bacterias del ácido láctico (BAL) se utilizan ampliamente como probióticos, y se han aislado BAL probióticas de los alimentos fermentados, no todas las BAL son probióticas y no se puede afirmar que un alimento fermentado específico contenga un probiótico a menos que los microbios específicos que se encuentran en él puedan ser caracterizados como tales. De hecho, los alimentos fermentados artesanales presentan una gran variación en su composición microbiana y, por lo tanto, aunque una forma de un alimento fermentado específico, como el kéfir de leche, puede contener un microorganismo que es probiótico, esto no implica que todos los kéfires de leche contengan este (o, de hecho, cualquier) probiótico. Por lo tanto, está claro el mérito de los análisis en profundidad de los diferentes alimentos.


El impacto específico de los diferentes alimentos fermentados en la microbiota intestinal humana, como medio para mejorar la salud, no está claro. Sin embargo, un puñado de estudios ha mostrado resultados prometedores. Los estudios han demostrado que el consumo de formas específicas de lácteos fermentados, kimchi o chucrut, puede tener un efecto modulador de la microbiota intestinal. Estos estudios emplearon un análisis basado en el ARNr 16S menos discernible y, por tanto, no pudieron identificar si alguna cepa específica se transfirió del alimento al intestino. Curiosamente, en el estudio del chucrut, el chucrut pasteurizado tuvo un efecto similar en la composición intestinal que el chucrut no pasteurizado. Esto podría indicar que, en algunos casos, el sustrato (col) o los metabolitos producidos por el proceso de fermentación (postbióticos) son más importantes que la presencia de bacterias vivas en términos de “salud intestinal”. También se observó que, aunque se produjeron cambios en la microbiota, no se demostró que la diversidad microbiana aumentara significativamente en ninguno de estos estudios. En definitiva, se necesita mucha más investigación en este ámbito.


En general, es un momento muy emocionante para dedicarse a la investigación de los alimentos fermentados. El interés por estos alimentos está creciendo y los estudios iniciales muestran resultados prometedores, pero aún queda mucho por hacer.